lunedì 23 settembre 2013

Sabato a pranzo da Doretta



 
 Finalmente ci siamo riusciti!
Purtoppo non c'eravamo tutti, e proprio per questo apro questo post, per condividere anche con chi non ha potuto esserci, questa splendida giornata di fine estate!
 
Per qualcuno la giornata è iniziata molto presto, per i più fortunati è iniziata così:
 
 
La giornata prometteva proprio bene!
 
 
Ed ora eccoci tutti insieme sul vaporetto, diretti verso l'isola della laguna di Venezia,
 dove abitano i nostri amici.
 
 
questo il paesaggio che ci ha accolto: un piccolo paradiso...
Con giuggiole, melograni...
 
 
...e pergolati di pomodori ciliegino
 
 
Ma ora basta con i paesaggi, perchè , come ha scritto qualcuno:
Quando NOI ci troviamo,
mangiamo e basta!
 
Difatti, siamo stati accolti da tramezzini stupendi,
Sia per estetica, ma soprattutto per gusto!
 
 
Per non parlare degli aperitivi che abbiamo scolato in men che si dica,
tanto che non siamo riusciti a far foto..
 
.
Come nostra abitudine, abbiamo portato un po' di viveri a testa
ecco le trofie, un chilo e mezzo, fatte rigorosamente e mano
 
 
e da cotte si sono vestite di quattro deliziosi sughi preparati da Doretta:
Pesto di basilico e pesto di basilico e pomodoro essiccato
 
 
ragù e pesto di rucola
 
 
Ed eccoci qua io e daniela a preparar salamelle e polenta
 
 
Le salamelle bresciane sulla griglia
 
 
la polenta di Storo di Chiara ha voluto essere fotografata solo sul piatto di portata...
 
 
Ovviamente, intanto che si lavorava, si chiacchierava anche
 
 
Dani e Francesco stanno decorando una deliziosa cheese cake di stracchino e rucola,
 mentre io affetto salame e sopressa
 
 
la cheese cake salata vestita a festa
 
 
e poi bocconcini di patate con emmenthal, speck e pancetta, prima e dopo la cottura.
 
 
C'erano anche delle deliziose verdure di Dani,
 che però hanno rifiutato di fotografarsi....

 
Chiara, oltre alla polenta di Storo, ci ha regalato dei deliziosi biscottini di frolla
 con il centro ad effetto vetrata
 
 
All'una, puntuali come orologi svizzeri, eravamo tutti a tavola.
 
 
Foto dei soliti noti
 
 
...anche in momenti di relax...
 
 
 
Ci hanno fatto compagnia Yuki, Peggy,
 
 
Ciro e, la padrona di casa, Mela.
 
 
 
Per finire, insieme al caffè,
le fettine del faraone in versione riveduta e corretta,
e i cestini di crema ai frutti di bosco
 
 
Naturalmente Doretta e Paolo ci hanno regalato un bel mazzo di aromi misti
ed i melograni.
 
 
Abbiamo "profumato" vaporetti, treni ed auto,
 prima di riempire le nostre case di quello che a casa mia viene chiamato il
"profumo di Doretta"


 
Il ritorno, come al solito, è stato un po' triste, ma il paesaggio era stupendo.
 
Bellissimo questo tramonto sulla laguna!!!
 
Grazie a Livio e a Dani per le loro bellissime foto.
 
Alla prossima, ma non si accettano più defezioni!
 
 
 
 

13 commenti:

  1. che bello quanto vedo queste foto che vi ritrovate tutti insieme! e quante cose buone ciaoooo

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  2. Che bella esperienza! Buona settimana!

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    1. Buona settimana anche a te, Chiara! Grazie!

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  3. Che belle foto e che peccato non esserci potuta essere, e pensare che oggi e mercoledì sono a casa

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    1. le foto son belle perchè non le ho fatte io...ihihihihih
      ...mercoledì...appunto...
      Grazie, Mary

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  4. Wooow!!!

    HAI DIMENTICATO DI SCRIVERE CHE UN CHILO E MEZZO DI TROFIE LE HAI FATTE TU!!!!
    Bello questo post, ma chi è sta Doretta che ci voglio venire pure io!!!!!

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    1. ...l'ho dimenticato?...bhe, adesso lo hai scritto tu...

      mmmmmm....non so se puoi venire da Doretta ...credo che le stai antipatica...


      Grazie, Doretta!

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  5. Bellissime foto, ma i più belli sono solo loro, gli amici a quattro zampe. Scommetto che si sono divertiti più di tutti!
    Un abbraccio a tutte/i!

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    1. Grazie! Hai ragione, Ornella, sono proprio una meraviglia!!!
      Si son divertiti, ma mi sa che la padrona di casa era un po' scocciata...ad un certo punto ha preso su e se n'è andata per i fatti suoi...

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  6. Cara la mia cuGina racconta,
    Vorrei le ri cette di tutto, grazie, ma se proprio non è possibile, almeno quela dei bocconcini di patate con emmenthal, speck e pancetta, prima e dopo la cottura.
    f.to la cuGina Gufotambo che legge e basta, non racconta e non cucina!

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    1. Grazie, Tambo!
      ci sei mancata!
      per le trofie...acqua e farina...
      per i bocconcini di patate, ci scriviamo...

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  7. Che bello Serafina vedervi tutti insieme!!! Siete una squadra fantastica!!! Un abbraccio fortissimo

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